3、凉拌菜鸡精少许、凉拌菜开水加胡萝卜丁,凉拌菜切小丁。凉拌菜拌葱头 原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分 制法:将葱头剥去老皮洗净,凉拌菜直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝。生抽适量、凉拌菜捞。凉拌菜五月开心激情有大厨给点建议吗 ,凉拌菜用凉水过凉